近日，由广西壮族自治区接待安置印支难民办公室主办、柳城华侨农场协办的2023年在桂印支难民安置点归侨侨眷、职工职业技能提升培训班在柳城华侨农场举办。柳城华侨农场160名归侨侨眷、职工群众参加了培训。

培训现场

此次培训为期10天，邀请广西商业学校中西面点专业带头人和电商专业带头人为归侨侨眷开展螺蛳粉烹制技能培训和短视频制作技能培训。培训内容丰富新颖、讲解生动有趣，从螺蛳粉文化及制作的原料（配料）知识到螺蛳粉食材选取、处理、加工；从短视频基础、编剧技巧到拍摄基础、综合实操，既有理论知识讲授，又有现场手把手教学，让归侨侨眷充分了解螺蛳粉的制作过程，学习短视频摄制技艺的精髓。

通过培训，为柳城华侨农场归侨侨眷搭建实践平台，提升了归侨侨眷创业就业的能力，拓宽就业渠道，增加就业机会；利用短视频剪辑技艺展示产品和服务特色，培育新业态新模式，赋能传统产业转型升级。